När du jobbar som viltmästare jobbar du ofta med rådgivning. Viltmästaren gör ofta en viltbruksplan för marken. I viltbruksplanen beskrivs de olika miljöerna där viltet lever. Efter det lämnas förslag på hur markägaren kan göra för att få vissa djur att trivas bättre, det kan vara att anlägga våtmarker eller viltåkrar. Det är också vanligt att du som viltmästare organiserar och leder jakterna inom ett mindre område. Då informerar du markägare och andra jägare för att jakten ska skötas på rätt sätt.
Vid Öster-Malma Jaktvårdsskola norr om Nyköping kan du utbilda dig till viltmästare. Den utbildningen bedrivs i samarbete med Sveriges Yrkesjägareförening och Svenska Jägareförbundet. Utbildningen är 6 månader och genomförs endast vart tredje år. Det har blivit vanligare att lägga in jaktvårdsutbildning som en del i en längre högskoleutbildning, till exempel i utbildningarna till skogsingenjör, skogsvetare, lantmästare eller agronom.