Restaurang- och livsmedelsprogrammet - Ölands gymnasium

Restaurang- och livsmedelsprogrammet
- Ölands gymnasium

Om restaurang- och livsmedelsprogrammet vid Ölands gymnaisum

Restaurang- och livsmedelsprogrammet vänder sig till elever som vill arbeta praktiskt i yrken kring måltiden nära kunder och gäster på t.ex. restaurng, bageri eller i butik.

En elev som gått restaurang- och livsmedelsprogrammet kan börja jobba direkt efter utbildningen eller fortsätta studera inom yrkeshögskolan. En annan möjlighet är att välja att läsa extra kurser för att studera vidare på högskolan.

Programmet är tänkt att spänna från arbetsmarknaden inom restaurangbranschen till den hantverksmässiga delen av livsmedelsbranschen. Precis som för de andra yrkesprogrammen är syftet att ge en yrkesutbildning som leder till anställning.

Service och bemötande

Den hantverksmässiga hantering som kännetecknar programmet är på ett eller annat sätt kundnära. Vare sig det är en direkt kundkontakt i matsal eller butik eller indirekt i kök eller bageri. Ämnet service och bemötande är av den anledningen programgemensamt på restaurang- och livsmedelsprogrammet. Ämnesinnehåll som arbetsmiljö, information och kommunikation finns integrerat i karaktärsämnena och förekommer därför inte som egna ämnen.

För mer information om utbildningen samt ansökan fyll i en intresseanmälan nedan.